-
Timp de preparare10 minute
-
Timp de gatire10 minute
-
Servire2
Bruschetele cu avocado și roșii sunt rapide, ușoare și pline de culoare, perfecte pentru perioadele de post sau pentru momentele în care vrei să pui pe masă ceva simplu, dar delicios. Crema de avocado, catifelată și aromată, se completează minunat cu roșiile suculente și pâinea rumenită, rezultând o gustare care arată spectaculos și se mănâncă într-o clipă.
Ingredients
Directions
Feliile de pâine se prăjesc pe un grătar încins. Dacă folosiți o chiflă ciabatta, tăiați-o întâi pe lungime.
Usturoiul se curăță, se taie în două, iar partea tăiată se freacă bine de pâinea rumenă pentru un plus de aromă.
Roșiile se taie în cubulețe mici, se pun într-un castron și se stropesc cu o lingură de ulei de măsline. Se lasă deoparte.
Avocado se pasează și se amestecă cu uleiul de măsline, sucul de lămâie, sarea și piperul, până devine o cremă fină.
Crema de avocado se întinde pe pâine, se adaugă roșiile, iar deasupra se pun frunze proaspete de busuioc.
Un preparat proaspăt, plin de arome și gata în câteva minute. Bruschetele cu avocado și roșii sunt gustarea perfectă pentru zilele aglomerate sau pentru orice moment în care vrei ceva simplu și bun. Dacă le încercați, sper să vă bucurați de fiecare mușcătură.
Recipe Reviews